「ラーメンズ つくるひと デコ」に、ケンタロウさんとの対談

「ラーメンズ つくるひと デコ」に、ケンタロウさんとの対談が掲載されています。

ラーメンズ つくるひと デコ

ラーメンズ
太田出版
2002年8月発売

Quick Japan での連載「つくるひと」（2001～2002年）の第1回～第5回を単行本化
ケンタロウ×小林賢太郎対談 vol. 43（2002年6月）

・名前以外の共通点
・親の料理を手伝ってた時のこと
・付き合ってた彼女
・片付けのセンス
・小林賢太郎さんもケンタロウ本を持ってる
・料理の提案は嘘になる
・母との料理は近い
・料理人あるある
・1個で勝負するより構成力
・料理はシンプルが強い

など、深い話もあって、読み応えがあります。