ケンタロウさんが言った「れんこん焼いただけ」は、「れんこんの焼いただけ」になった。

「れんこん焼いただけ」と聞いて、すぐに「あっ」とわかる人は、かなりケンタロウ本を読み込んでいます。

本当においしいものって?

フーディーズTVの「動画ケンタロウのボクはカレーが好きです」で、「ケンタロウさんにとってのおいしいものは?」の質問に、こう答えています。

よく言われることかもしれないけど、
単純に新米の炊き立てとか、やっぱり幸せの原点だし、究極だと思うんですよ。
なんか焼いただけとか、れんこん焼いただけとか、エビを炭で焼いただけとか、
そういうとこに結局僕は戻りますね、そういうものがうまいものだと思います。

22分12秒〜

れんこんの焼いただけ

ケンタロウさんが言った「れんこん焼いただけ」が、ちゃんとレシピとして本に載っています。
「おもてなし」(文化出版局)で、メニュー名は「れんこんの焼いただけ」です。

わざわざレシピにする必要がないくらいにシンプルで、簡単です。
使う食材はれんこんのみ、調味料は塩のみです。


一致の理由

ケンタロウさんが「れんこん焼いただけ」と言ったのは、もしかしたら「おもてなし」の製作日が近かった可能性が考えられます。

「ケンタロウのボクはカレーが好きです」の放送日は2008年12月11日、
「おもてなし」の発売日は2009年6月21日です。

本の製作のためにかなり前からレシピ出しをしていたと考えると、印象に残っていた「れんこん焼いただけ」を言ったかもしれません。
ぜひ聞いてみたいです。