【ケンタロウさん】シチューをごはんにかけるのか問題

あなたは、シチューをごはんに「かける派」ですか。
それとも「かけない派」ですか。

シチューとごはん

「ケンタロウのいえごはん こどもも おとなも 好きなものばっか。」（講談社）の「シーフードクリームシチュー」に、こうあります。

レストランよりゴージャスにいこう!
しかも“いえシチュー”だから、ご飯にかけたりして好きなように食べよう!

「家で作るシチューなんだから」で、本来はごはんにはかけないというのが読み取れます。



 

「ケンタロウの白いご飯に合うおかずだけ!」（NHK出版）の「第7章 クリーム味」には、こうあります。

シチューを白いご飯にかけて食べる人、意外と多いのでは？



 
「晩ごはん、これ作ろう ケンタロウ100レシピ」（集英社）の「鮭の和風シチュー」には、こうあります。

実はごはんとの相性もよくて、ごはんにかけて食べてもうまいよ!


シチューをごはんにかける？　かけない？

 


 

ケンタロウさんのシチューレシピ

みそクリームシチュー

 

みそクリームシチュー ケンタロウさん｜みんなのきょうの料理

ケンタロウさんの鶏もも肉を使った「みそクリームシチュー」のレシピページです。

ビーフシチュー

 

家でおいしく食べたい 料理家ケンタロウの”ビーフシチュー” | 講談社くらしの本

シチュー、ハンバーグ、グラタン、コロッケ、オムレツ……。


 

ビーフシチュー｜ケンタロウのおいしいごはんABC

ブラウンソースはむずかしいけど楽しい

クリームシチュー

 

クリームシチュー

ダマにならないクリームシチューの作り方

揚げ餅入りクリームシチュー

 

揚げ餅入りクリームシチュー｜スッキリ!!

今回は、必ず冷蔵庫に入っているというご家庭も多い「牛乳」を使った料理！


 

もち入りクリームシチュー｜ケンタロウの快食レシピ｜中日新聞女性向けサイト オピ・リーナ

子どもが喜ぶ正月料理というリクエスト。

ソーセージと豆のトマトシチュー

 

ソーセージと豆のトマトシチュー他｜ケンタロウのひと皿勝負

子供のころ、ソーセージが大好きだった。

母カツ代さんのシチュー

本格クリームシチュー

本格クリームシチュー | KATSUYOレシピ

ほっと温まる、クリーミィなやさしい味。

ビーフシチュー

ビーフシチュー | KATSUYOレシピ

本気のひと品です。丁寧に煮込んでいきましょ!

薄切りタンシチュー

薄切りタンシチュー | KATSUYOレシピ

薄切りのタンで、それなりに本格味に

タンシチュー

タンシチュー | KATSUYOレシピ

プロの味といえど、時間がかかるだけで、作り方は案外シンプル。とろーりと煮込んでくださいね。

シチュー資料館

シチューのあれこれが学べます。
 

シチュー資料館

シチューと聞いたとき、あなたがまず思い浮かべるのは、白いシチューですか、それとも茶色いシチューですか。

シチューをごはんにかけるのは日本だけなのか

シチューをごはんにかけるのは日本だけの食文化なのか、Instagram で調べてみました。
割合は少ないものの、海外の人もごはんにかけていることがわかりました。

カレーライススタイルのように、2パターンがあります。

①同じお皿にごはんとシチューを盛り付けるタイプ
②バシャッとごはんにかけるタイプ

ごはんの横にシチューを添えるスタイル

シチューの海にごはんを浮かべるスタイル

カレーでよく見る盛り付け