「キッチングッズ」に、ケンタロウさん愛用の調理道具/レシピあり

ムック本「キッチングッズ」に、ケンタロウさんが使うキッチングッズが紹介されています。

 
人気料理家、スタイリスト、スーパーシェフが選んだキッチングッズ 2004
SSCムック レタスクラブ
SSコミュニケーションズ
発売日:2004年4月
 

料理上手になれるキッチンツール

ケンタロウさんは、
・ル・クルーゼ ココット・ロンド
・OXO サラダスピナー
・ファイヤーキング ケーキディッシュ
・菜箸と木ベラ
・パイレックスの耐熱容器
・オーブントースター
・ル・クルーゼのゴムベラ
を紹介しています。

ル・クルーゼ

 

OXO/Pyrex

 

オーブントースター

ケンタロウさん愛用のオーブントースター2機種が紹介されています。
自宅用がシャープ製、事務所用がナショナル(現:パナソニック)製です。

現行品ではないという理由で型番の記載はありませんが、写真から調べました。

SHARP
KZ-ZA30

ナショナル
NT-6010

「NT-6010」は、ケンタロウさんのブログにも載ってます。
 

ケンタロウの「THE ROCKIN’COOKIN’」 powered by ココログ: 素晴らしいもの

去年の年末に、あるパーティーで、とんでもなく素晴らしいものをもらった。

レシピ

道具だけではなく、レシピ4品も掲載されています。

・はるさめと白菜のとろみスープ
・水菜とせん切り野菜のかにサラダ
・フルーツクラフティー
・チキンとトマトクリームラザニア

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