「23人の定番 わが家レシピ」に、ケンタロウさんのハンバーグ

「23人の定番 わが家レシピ」に、ケンタロウさんのハンバーグレシピが掲載されています。

 
23人の定番 わが家レシピ
暮しの手帖編集部編
発売日:2014年6月
 

暮しの手帖社 | 23人の定番 わが家レシピ

『暮しの手帖』の巻頭料理特集「わが家」シリーズを、一冊にまとめた保存版レシピ集です。

 

23人の定番 わが家レシピ

再編集本で、ケンタロウさんのは「暮しの手帖」2012年2-3月号「わが家のハンバーグ」の再収録です。

・ふっくらハンバーグ
・豚バーグきのこクリームソース
が載ってます。
 

暮しの手帖社 | 暮しの手帖 第4世紀56号

わが家のハンバーグ

葛西絵里香さん

ケンタロウさんを描いた葛西絵里香さんの絵は、鳥肌ものです。
 

暮しの手帖

他にも、いろんなケンタロウレシピが掲載されています。
 


 


 


 

松浦弥太郎さんが絶賛

当時、「暮しの手帖」編集長だった松浦弥太郎さんがケンタロウ本を絶賛してくれています。