ケンタロウさんも焼いたママレンジでホットケーキ

ケンタロウさんのブログ「THE ROCKIN’ COOKIN’」に、ホットケーキの話があります。


2005年2月25日更新

ケンタロウの「THE ROCKIN’COOKIN’」 powered by ココログ: ホットケーキ

あまりの忙しさにずぅーっと書いていなかったな。

ケンタロウさんの中では、ホットケーキとパンケーキは違うようです。

・ホットケーキ
→ミックス粉を使う

・パンケーキ
→全部オリジナル

ママレンジでホットケーキ

小さい頃に姉のまりこさんが持っていたおもちゃのコンロでホットケーキを焼いたとあります。

たぶん「ママレンジ」のことだと思われます。
下記のサイトで詳しく紹介してくれています。

 

なつかしの昭和玩具「ママレンジ」は、平成の現在でもちゃんと使えるのか【ガチで調理実験】 – メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、『メシ通』の 埼玉部 ほか、なつかし系玩具コレクターとしても活動している、ニポポです。

動画だともっとよくわかります。

上の動画で紹介しているのが「昭和ハウス」さんです。

 

三重県伊賀市上野下幸坂町1240-2

プツプツの穴

ケンタロウさんは、生地を落とし入れてからプツプツの穴が出てくるのが待っていられないと言っていますが、とてもよくわかります。

Jamie Oliver

ケンタロウさんとも交流のあるジェイミー・オリヴァーさんは、こんな作り方をします。

 

ダブダブがいい

5分16秒のシロップをかけるところは、ついケンタロウさんの「ダブダブ」を思い出してしまいます。

 

Bisquick

パンケーキのミックス粉といえば、ケンタロウ事務所に「Bisquick」のパッケージがありました。