ケンタロウさん「アメリカのオレンジジュースはうまい」

出典:ケンタロウのハワイが好き!
のんびりしあわせ一皿レシピ
(講談社/2000年11月)


この本のスーパーマーケットのコラムの中で、ケンタロウさんが「なによりアメリカのオレンジジュースはうまい」と言ってます。
まったくの同感です。

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ケンタロウさんは、どのメーカーのどんなジュースを飲んだのかはわからないのですが、たぶんストレートだと思われます。

日本では、果汁100%のオレンジジュースというと、だいたいは濃縮還元ですが、アメリカでは、同じ銘柄でも、濃縮還元タイプとストレートタイプの2種類が販売されています。
当然、ストレートタイプの方が濃くて、おいしいです。
ストレートタイプの味を知ってしまうと、水っぽい濃縮還元タイプのは飲めません。

ケンタロウさんは、さらに「何種類もやたらに売ってる」とも言ってます。

とあるスーパーのジュースの棚は、こんな感じです。

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たとえば、日本でもおなじみの Tropicana(トロピカーナ)は、オレンジジュースだけでも、果肉の有無やビタミン・カルシウムが添加されているものなど10種類以上あります。

100 Percent Pure Squeezed Orange Juice Products and Juice – Tropicana

しかもそれぞれにサイズがいくつもあるので、スーパーではジュースの棚は、上の画像のようにとてもカラフルなのです。

 

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アメリカのスーパー「Walmart」で Tropicana のオレンジジュースを検索してみると、30以上ヒットしました。

ストレートのオレンジジュースは、日本では高級スーパーなどでしか見かけませんが、アメリカでは100円ショップでも買えます。
しかも3リットル弱も入った巨大ボトルです。
(在庫調整や賞味期限などのスポット入荷かもしれませんが)

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3つで、1ドルは激安すぎます。

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オレンジを輸送する専用車両まであります。

Tropicana のニュース映像ですが、30秒過ぎに映る棚に並んだラインナップは圧巻です。

オレンジジュースは、こうやって作られます。

動画/その2
YouTube

動画/その3
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ケンタロウ本に出てくる「PLANTERS」