ケンタロウ本に出てくる春餅(チュンピン)とは
- 2020.05.09
- ケンタロウさん
- ケンタロウさん/調べてみた
ケンタロウ本を読むまでは知りませんでした。
春餅 チュンピン
2冊のケンタロウ本に収録されてます。
ケンタロウのフライパンひとつでうれしい一週間!
(講談社)
日曜日
友だちとごちそう。
リンク
ケンタロウの日の出食堂
(ベネッセコーポレーション)
春餅の会
リンク
春餅とは
「ケンタロウのフライパンひとつでうれしい一週間!」の解説には、こうあります。
春餅は春節(中国の正月)の料理で、肉や野菜を包んで食べる中国風クレープ
引用:「春餅」より
春餅 レシピ パン・ウェイさん|みんなのきょうの料理
パン・ウェイさんの「春餅」のレシピページです。
動画で学ぶ春餅の作り方
生地を焼く手つきがまさに職人です。
李姉妹の解説がわかりやすいです。
春饼