ケンタロウさんお気に入りのカレールウと炒め玉ねぎ

出典1:ケンタロウの「おいしい毎日」
(講談社+α文庫/2010年8月)


出典2:ケンタロウ直伝。彼と彼女の「楽しみ」ごはん
(集英社/2001年2月)

『彼と彼女の「楽しみ」ごはん』の「ケンタロウメニューのおいしさの秘密」では、コスモのカレールウを挙げ、「日本が生んだ傑作」と紹介しています。

コスモ 直火焼 カレー・ルー 辛口

「おいしい毎日」の「カレーの秘伝」では、「三浦屋で買った瓶詰めの炒め玉ねぎを鍋に投入」とあります。
「高いけど、カレーには欠かせない」と絶賛しています。

「簡単!感動! 男の家庭料理」でも、「使うと便利だよ」とこの炒め玉ねぎを紹介しています。

朝岡スパイス炒め玉葱

「朝岡スパイス 炒め玉葱M瓶 140g」 – LOHACO(ロハコ)

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「おいしい毎日」にも、コスモのルウが出てきます。

炒め玉ねぎは、コスモでも取り扱ってます。
コスモ直火焼 炒め玉ねぎ 粗みじん切り 150g | カレールー/シチュールー,カレー調味料・素材 | コスモ食品オンラインストア

 

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