【提言】ケンタロウ本「ふたりのハッピーメニュー」のエッセイは家庭科の教科書に載せるべき/その2

出典:ふたりのハッピーメニュー
(講談社/2003年12月)

【その2】料理は男が作るべきか、女が作るべきか

p24「男子厨房に入る」も、議論のし甲斐があるテーマです。

ケンタロウさんは、男が料理をするのが特別なことと思われてることに違和感があるそうです。
私も、まったくの同感です。
かつては、「男子」が付くタイトルの料理雑誌がいくつも出ていたことからも「特別なこと」がよく表れています。

この「ふたりのハッピーメニュー」は、2003年に出た本です。
それから10年以上経ってますが、今もそんなには変わってない気がします。
今もなお「男子」や「男」が付いた料理本は、多数出版されています。

世間一般的なイメージとして、料理は女性がするものが浸透しています。
おそらくは、自分の母の料理をする姿を見て余計にそう感じるのではないでしょうか。
先日、システムキッチンのCMを見たのですが、そこでは4人家族の朝食風景がありました。

妻がキッチンに立って料理をし、隣のテーブルでは夫が新聞を読んでいるシーンでした。
なんともわかりやすい演出です。
でも、この演出を見て何も感じないのも、「女性は料理を作り、男性は座って待ってるだけ」と思い込んでるからです。

なにも女性が料理を作るのがダメなのではなくて、男性は食べるだけがダメでもないのです。
女性も、料理をしたくてするならいいのですが、本当は作りたくはないんだけど仕方なくやってるとしたら、それはちょっと問題です。
もちろん、料理は女性がするものと決まってるわけではありませんが、なんとなくそんな雰囲気があります。

女性だからみんな料理が好きで得意な人ばかりではありません。
料理が苦手で嫌いな人もいます。
一方、男性も料理が好きで得意な人もいます。
そもそも料理に性別は関係ないですし、わざわざ分ける理由がわかりません。

とは言っても、私もそれらを経験からわかったことで、中高生時代から思ってたことではないです。

料理を性別で分けたほうがいいのでしょうか。
料理は、女性がしたほうがいいのでしょうか。
それとも男性がしたほうがいいのでしょうか。
料理ができない女性、男性はダメなのでしょうか。
ぜひ議論してほしいです。