阿古真理さんの「平成・令和 食ブーム総ざらい」で、小林カツ代さんを紹介
阿古真理さんの「平成・令和 食ブーム総ざらい」（インターナショナル新書）で、小林カツ代さんが紹介されています。
平成・令和 食ブーム総ざらい
何が食べたいの、日本人？
阿古真理
（インターナショナル新書）
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小林カツ代と時短レシピ
第5章に、カツ代さんの料理の説明が書かれています。
平成の初め頃にも小林カツ代のものを中心に時短レシピが流行っていたが、今のものに比べると手間がかかるものが多かった。
引用：第5章 家庭料理の世界より
ケンタロウさん
二世の男性料理研究家の活躍としてケンタロウさんと「男子ごはん」が紹介されています。
阿古真理さん
阿古さんは、いろんな本でカツ代さんを取り上げてくれています。