【13レシピ】小林カツ代さんのゆで豚メニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からゆで豚メニューをチョイスしてみます。

ゆで豚

ゆで豚 | KATSUYOレシピ

常備菜にも、そのまま食べても、いろんなアイディア次第で楽しめます。

ゆで豚の刺身風

ゆで豚の刺身風 | KATSUYOレシピ

じっくりゆでた豚は脂がぬけて、すっきり。なのに、トロリとした味わい。わさびもいいけど辛子も捨てがたい。

ゆで豚のしょうゆ漬け

ゆで豚のしょうゆ漬け | KATSUYOレシピ

時間はかかるけど作り方は簡単かんたん!

ゆで豚サラダ

ゆで豚サラダ | KATSUYOレシピ

レタスのしゃきっり感と、シンプルなしょうゆ味のひらひら豚がおいしいの

ゆで豚丼

ゆで豚丼 | KATSUYOレシピ

信じられない簡単さ、思いがけないシンプルな美味しさ

豚バラどんぶり

豚バラどんぶり | KATSUYOレシピ

茹でたバラ肉をにんにくだれで絡めてドン!

スナップエンドウとゆで豚のにんにく醤油

スナップエンドウとゆで豚のにんにく醤油 | KATSUYOレシピ

スナップえんどうのはじける甘さが豚肉とあいまって、美味しいことこのうえない

パプリカの回鍋肉

パプリカの回鍋肉 | KATSUYOレシピ

パプリカは赤と黄色では、味が違うのです。それも、楽しむレシピですよ。

揚げ新じゃがとゆで豚のみそ味

揚げ新じゃがとゆで豚のみそ味 | KATSUYOレシピ

しっかり味噌味で白いご飯がすすむ。酒の肴なら七味をふっても。

ゆで豚と山ウドの酢みそドレ

ゆで豚と山ウドの酢みそドレ | KATSUYOレシピ

アクの強い山ウドとゆでた豚ばらの相性を食す。

なすと豚のごまみそがらめ

なすと豚のごまみそがらめ | KATSUYOレシピ

こってりのごまみそ和えなのに、食べるとあっさり。

ボイルドポーク

落花生入り | KATSUYOレシピ

これを仕込んでおくと、4~5日は、夕飯の支度がら~く楽。

ボイルドポーク・赤ワインソース

ボイルドポーク・赤ワインソース | KATSUYOレシピ

ボイルしたお肉があれば、こんな豪華な肉料理もあっという間。