【15レシピ】小林カツ代さんのコトコトメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からコトコトメニューをチョイスしてみます。

大根と豚バラのコトコト煮物

大根と豚バラのコトコト煮物 | KATSUYOレシピ

体の芯から温まる。大根も豚肉もホロッと柔らか。汁ごとたべてね。

ズッキーニのコトコト煮

ズッキーニのコトコト煮 | KATSUYOレシピ

ゆっくり煮る、優しいおいしさを味わってみて

白菜とソーセージのコトコト煮

白菜とソーセージのコトコト煮 | KATSUYOレシピ

白菜も洋風になります。ソーセージを合わせて。

白菜と焼売のコトコト煮

白菜と焼売のコトコト煮 | KATSUYOレシピ

崎陽軒の焼売を、美味しく食べる方法。崎陽軒とはなんの因果関係も有りません(キッパリ)

白菜と豚のコトコト煮

白菜と豚のコトコト煮 | KATSUYOレシピ

クタクタに白菜の美味しさを楽しんで。長い時間、煮るとお部屋もぽっかぽか。

かぶと鶏のコトコト煮

かぶと鶏のコトコト煮 | KATSUYOレシピ

こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね

豚と根菜の土鍋煮物

豚と根菜の土鍋煮物 | KATSUYOレシピ

コトコト煮ながら食べるもあり、ドーンと煮物感覚でたべるものありです!!

大根と鶏団子の煮込み

大根と鶏団子の煮込み | KATSUYOレシピ

コトコトゆっくり煮る、ほっこりした美味しさを味わいたい人に

モツ煮込み

モツ煮込み | KATSUYOレシピ

モツと野菜をしょうゆ味でコトコト煮込んで。

ピリ辛獅子頭と白菜煮込み

ピリ辛獅子頭と白菜煮込み | KATSUYOレシピ

コトコトと、コンロが仕上げてくれます。

豚の昆布巻き

豚の昆布巻き | KATSUYOレシピ

じっくりコトコト煮る。それがおいしさの秘密。

大根と牛肉のなつめスープ

大根と牛肉のなつめスープ | KATSUYOレシピ

ことこと煮ることで美味しくなるスープ。体力が落ちているときにもおすすめです。

大根の山海あん

大根の山海あん | KATSUYOレシピ

大根の甘みが出るまで、じっくりコトコト煮るのが大事

豚肉と大根の昆布鍋

豚肉と大根の昆布鍋 | KATSUYOレシピ

コトコト、フツフツ、ハフハフ。寒い日のご馳走でありますよ。

ごま味噌田楽

ごま味噌田楽 | KATSUYOレシピ

コトコト茹でつつ、ハフッ。コクのあるごま味噌がなんとも嬉しい。