北海道のホタテを使ったレシピコンテスト、審査委員長はケンタロウさん

北海道ほたて漁業振興協会 北海道ぎょれん 主催
開催:2012年1月

要項(➔ケンタロウさんのプロフィールあり)

選考過程

受賞レシピ/コメントあり

北の海と大地の出会い ほたてとポテトの天ぷら

ホタテとキウイのマリネ

ホタテの焦がし醤油クリームうどん

丸ごとほたての簡単アヒージョ

ホタテと長芋のペッパー醤油炒め

ホタテの生姜あんかけ

ホタテの香りなめろう

簡単、ほたての長寿粥

ほたてときゅうりのカンタンお漬けもの

ホタテと新生姜の和風カルパッチョ

誤植のためレシピ名不明