ケンタロウさんの好きなポートベローマッシュルーム

ケンタロウさんのブログ「THE ROCKIN’ COOKIN’」の「旅先で 2」に、ポートベローマッシュルームが出てきます。

ポートベローマッシュルーム

ポートベローマッシュルームは傘のウラが黒い巨大マッシュルームで、とてもおいしい
日本ではなかなか売っていないから、海外では必ず買って料理する

 

ケンタロウの「THE ROCKIN’COOKIN’」 powered by ココログ: 旅先で 2

旅先でエビ炒め。


 

『ポットベラ』っていうおしゃれな名前のジャンボマッシュルームをちょっとおしゃれに食べる方法!

『ポットベラ』とはなんぞや!


 

Portobello Mushroom

ポートベローを使ったいろんなメニューです。
大きくて肉厚なので、肉にも負けない存在感があります。