【28レシピ】小林カツ代さんの赤味噌メニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から赤味噌（みそ）メニューをチョイスしてみます。
もやしとピーマンの味噌おひたし
白味噌も使います。
もやしとピーマンの味噌おひたし | KATSUYOレシピ
おひたしも、味噌味があってもいいんじゃないの？
麻婆豆腐
麻婆豆腐 | KATSUYOレシピ
もっとピリ辛がいい! という激辛派さんは唐辛子を加えて。
和風麻婆茄子
和風麻婆茄子 | KATSUYOレシピ
だしを効かせた優しい辛さ。
麻婆白菜
麻婆白菜 | KATSUYOレシピ
シンプルながら奥深い。白いご飯を欲する一品
中国風冷奴
中国風冷奴 | KATSUYOレシピ
肉みそでボリュームたっぷりの冷やっこ。
肉みそレタス包み
肉みそレタス包み | KATSUYOレシピ
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。
肉味噌玉丼
肉味噌玉丼 | KATSUYOレシピ
味噌味が懐かしい、しめじと温泉卵をポンと落とし、スプーンでパクパク卵を絡めて食べるのが吉
蒸し芋の胡桃肉味噌
蒸し芋の胡桃肉味噌 | KATSUYOレシピ
ほくほくのじゃが芋を胡桃入りの肉味噌で頂きますよ。朝ご飯やおやつにも、酒の肴にも健康的です。
温野菜の肉味噌
温野菜の肉味噌 | KATSUYOレシピ
こってり肉みそを温野菜にのせるだけ。
八宝辣醤
八宝辣醤 | KATSUYOレシピ
本格中華料理。とりどりの具や合わせ調味料は下ごしらえを万端に、手早く仕上げる。
大根と豚バラのみそ煮
大根と豚バラのみそ煮 | KATSUYOレシピ
蓋を開けた瞬間、ん～っ! 味噌の香りが最高。日本人でよかった!
豚肉とピーマンの辛子味噌あえ
豚肉とピーマンの辛子味噌あえ | KATSUYOレシピ
ピリッと辛いこの和え物、白いご飯にもお酒にもよく合います。
竹の子と大豆のみそ炒め
竹の子と大豆のみそ炒め | KATSUYOレシピ
食べごたえのある野菜おかず。辛みは好みで加減を。
里芋のニョッキ・赤味噌ボロネ―ズソース
里芋のニョッキ・赤味噌ボロネ―ズソース | KATSUYOレシピ
和製イタリアン。日本の味覚を半分、伊感覚で召し上がれ
もやしの味噌ナムル
もやしの味噌ナムル | KATSUYOレシピ
和風の味のナムル。白いご飯にも酒の肴にも美味
胡桃味噌ディップ
胡桃味噌ディップ | KATSUYOレシピ
ちょっと甘めの田楽味噌に柚子と胡桃の風味を閉じ込めました
大根と里芋の田楽
大根と里芋の田楽 | KATSUYOレシピ
冬の野菜で田楽を楽しもう!
加茂なす田楽
加茂なす田楽 | KATSUYOレシピ
まん丸なすにおいしーい実がぎっしり。
葱じゃこ味噌
葱じゃこ味噌 | KATSUYOレシピ
もちろん白いご飯にもぴったり!
フライドポテト 味噌ディップ
フライドポテト 味噌ディップ | KATSUYOレシピ
白いご飯や、麦ご飯のおかずになる、フライドポテト。
ジャージャー汁うどん
ジャージャー汁うどん | KATSUYOレシピ
寒い日は、全部があっつーいジャアジャアが食べたい。それも饂飩でさ・・・。
牡蠣の土手鍋
白味噌も使います。
牡蠣の土手鍋 | KATSUYOレシピ
みそを土手のようにはりつけて作っていくからこの名前があります。
豚肉の味噌すき煮
豚肉の味噌すき煮 | KATSUYOレシピ
こっくり味噌仕立ての具に卵をからめて。白いご飯をお忘れなく。
韓国風ステーキ丼
韓国風ステーキ丼 | KATSUYOレシピ
韓国風の特製だれで、モリモリ食べるステーキ丼ですよ。
ねぎ味噌焼きむすび
ねぎ味噌焼きむすび | KATSUYOレシピ
カリッと焼けた味噌味が香ばしいではありませんか!
ごぼうのすり流し汁
ごぼうのすり流し汁 | KATSUYOレシピ
二日酔の朝や風邪気味の体にしみわたります。あ〜いい香りです。
なめこと豆腐の味噌汁
なめこと豆腐の味噌汁 | KATSUYOレシピ
これほど相性のいい、組み合わせはないんじゃないかなあ
なめこの赤だし
なめこの赤だし | KATSUYOレシピ
あれば豆腐や三つ葉を入れてもいい。