【5レシピ】小林カツ代さんの生節メニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から生節（なまりぶし）を使ったメニューをチョイスしてみます。

生節（なまり節）

生節のあえもの

生節のあえもの | KATSUYOレシピ

四国の人たちには、お馴染みの生節です。

キャベツと生節のポン酢和え

キャベツと生節のポン酢和え | KATSUYOレシピ

ちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。

生節と三つ葉の和え物

生節と三つ葉の和え物 | KATSUYOレシピ

シャキシャキれんこんに、ごま風味の和え衣が和にも洋・中とあらゆる献立の名脇役になる小鉢。

生節とアスパラの玉子とじ

生節とアスパラの玉子とじ | KATSUYOレシピ

なまり節はやっぱり濃口醤油をつかって、コテッと煮るのがうまいっ

生節とふきの煮もの

生節とふきの煮もの | KATSUYOレシピ

白いご飯のおかずに、お弁当にも美味しい。