【10レシピ】小林カツ代さんのペッパーメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からペッパー焼き（炒め）メニューをチョイスしてみます。

“ペッパー”

れんこんのペッパー炒め | KATSUYOレシピ

シャキシャキれんこんと、コリコリきくらげの食感が実に心地いい

さばのペッパー焼き | KATSUYOレシピ

トルコでは、これをバゲットに挟んでたべるんですって・・・

チキンのペッパーローズマリー焼き | KATSUYOレシピ

ローズマリーは消化を助け気分がやわらぐんです!!

鶏の塩ペッパー焼き | KATSUYOレシピ

元気になる! 3つの黒がキーワードは胡麻・海苔・胡椒

鶏のペッパーパプリカ焼き | KATSUYOレシピ

みため豪華、作り方はいたって単純!

つるむらさきとラム肉のペッパー炒め | KATSUYOレシピ

癖のあるものどおしをあわせてみました。夏バテ防止やいまいちパワーのでない時におススメです

空芯菜と豚肉のペッパー炒め | KATSUYOレシピ

強火でジャーッと元気よく、短時間仕上げが美味しさの吉。

小松菜と玉葱のペッパー炒め | KATSUYOレシピ

野菜をたっぷり召し上がれ

鴨のペッパー焼き | KATSUYOレシピ

鴨と胡椒の相性を味わってください。噛むほどにうまいのがコレ。

ペッパーポテト | KATSUYOレシピ

茹でた芋を、大きく切って焼くと、まわりはカリッ、中はホクッ。

その他のペッパーメニュー

ペッパーステーキ | KATSUYOレシピ

特別な日の自分へ・・・とか、あなたへの時に・・胡椒のピリリが大人味。

ミートペッパーステーキ | KATSUYOレシピ

ハンバーグとステーキの間の肉料理ですよ。胡椒のパンチがうまい!

ペッパー肉じゃが | KATSUYOレシピ

粗く刻んだ粒こしょうが、口の中でワイルドだね～（笑）

クリームチーズのペッパー巻き | KATSUYOレシピ

和と洋のコラボ。なぜか胡椒の辛さをそれほど感じません

ペッパーナッツライス | KATSUYOレシピ

スパイシーなエスニックな料理によくあるライス。それも、たったこれだけの食材で!