【30レシピ】小林カツ代さんのモロヘイヤ・クレソン・ルッコラメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からモロヘイヤ・クレソン・ルッコラを使ったメニューをチョイスしてみます。

モロヘイヤ

モロヘイヤのガーッ

モロヘイヤのガーッ | KATSUYOレシピ

強火でガーッとゆでるだけの簡単元気おかず

モロヘイヤと豚肉の和炒め

モロヘイヤと豚肉の和炒め | KATSUYOレシピ

ちょっぴり甘辛味の炒め物。白いご飯に良く合います!

豚肉とモロヘイヤのジンジャー炒め

豚肉とモロヘイヤのジンジャー炒め | KATSUYOレシピ

栄養価の高いモロヘイヤ。夏はモリモリ食べましょう。

晩夏の豚白和え

晩夏の豚白和え | KATSUYOレシピ

夏の終わりを、豆腐衣で包み込んで食べて優しい味です。

モロヘイヤ納豆

モロヘイヤ納豆 | KATSUYOレシピ

ずるずる、ネバネバに、すっきり香りのみょうがをトッピング。元気がでますよ。

チキンに重ねて煮るだけ

チキンに重ねて煮るだけ | KATSUYOレシピ

栄養たっぷりモロヘイヤと焼いたチキンの組み合わせ。作り方は至極簡単!

モロヘイヤスープ

モロヘイヤスープ | KATSUYOレシピ

バテぎみや食欲不振の時にピッタリのスープ。

モロヘイヤの中華風チキンスープ

モロヘイヤの中華風チキンスープ | KATSUYOレシピ

体に良いこと間違いなし! 自然のとろみがついた緑のスープ

モロヘイヤと油揚げのおつゆ

モロヘイヤと油揚げのおつゆ | KATSUYOレシピ

自然のとろみはモロヘイヤデス。パワーが付きますよ。

モロヘイヤと桜えび

モロヘイヤと桜えび | KATSUYOレシピ

モロヘイヤと桜えびでカルシウム満点!

モロヘイヤめん

モロヘイヤめん | KATSUYOレシピ

ネバネバパワーで暑い夏を元気にのり切る!

トマトと牛肉の冷やしうどん

トマトと牛肉の冷やしうどん | KATSUYOレシピ

モロヘイヤも入る夏の元気印うどんですよ!

とろとろ鰹スタミナ丼

とろとろ鰹スタミナ丼 | KATSUYOレシピ

薬味と一緒に包丁でたたいて、醤油をまぜるだけ!

クレソン

クレソンと牛肉の炒めもの

クレソンと牛肉の炒めもの | KATSUYOレシピ

爽快な香りのクレソンをジャジャッと炒めて!

クレソンのおひたし

クレソンのおひたし | KATSUYOレシピ

爽やかな香りと香味がくせになる。

クレソンとポテトのサンドイッチ

クレソンとポテトのサンドイッチ | KATSUYOレシピ

カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮

クレソンとゆで玉子のサンドイッチ

クレソンとゆで玉子のサンドイッチ | KATSUYOレシピ

サクサクッと気軽に作るサンドイッチです

クレソンとチーズのサラダ

クレソンとチーズのサラダ | KATSUYOレシピ

素材がミックスされるからこそのおいしさ。

蓮根とひじきのサラダ

蓮根とひじきのサラダ | KATSUYOレシピ

焼きれんこん、ひじき、クレソン、ベーコンを一緒にほおばる嬉しさよ。

牛肉とクレソンのおかずサラダ

牛肉とクレソンのおかずサラダ | KATSUYOレシピ

箸でたべる、ご飯に合うサラダです。クレソンとレモンが欠かせない

クレソンとハムのサラダ

クレソンとハムのサラダ | KATSUYOレシピ

出盛り時期には、爽快な風味を存分に楽しもう。

クレソンとチーズのサラダ

クレソンとチーズのサラダ | KATSUYOレシピ

素材がミックスされるからこそのおいしさ。

クレソンと卵のサラダ

クレソンと卵のサラダ | KATSUYOレシピ

独特の爽快感がくせになる。

ルッコラ

ルッコラとベビーリーフのサラダ

ルッコラとベビーリーフのサラダ | KATSUYOレシピ

彩り良く華やかなサラダが出来ました

ルッコラとしらすのサラダ

ルッコラとしらすのサラダ | KATSUYOレシピ

味も強いハーブ野菜のルッコラはしらすに合う香りです

梨とルッコラのサラダ

梨とルッコラのサラダ | KATSUYOレシピ

梨の甘みにルッコラの苦みがアクセント。スダチが爽やかに香ります。

ポテトとスナップエンドウのチーズ焼き

ポテトとスナップエンドウのチーズ焼き | KATSUYOレシピ

香りよいルッコラは、ハーブ味として使います。ホクホクポテトがうまい!

アボカドとトマトの和風パスタ

アボカドとトマトの和風パスタ | KATSUYOレシピ

アボカドの濃厚な味わいとさっぱりトマト、香りルッコラ。

根菜とルッコラのチキンスープ

根菜とルッコラのチキンスープ | KATSUYOレシピ

ルッコラはコクと香りが強い、ハーブ野菜です。これをぱっと入れただけで、ワッと味と香りにコクが引き立ちます。

厚切りハムとルッコラのサンド

厚切りハムとルッコラのサンド | KATSUYOレシピ

分厚いハムの贅沢サンド