【5レシピ】小林カツ代さんの柳川メニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から柳川メニューをチョイスしてみます。
うなぎの柳川
うなぎの柳川 | KATSUYOレシピ
1串で2人分のおかず。ごぼうの風味がうなぎによくあう。
あなごの柳川
あなごの柳川 | KATSUYOレシピ
卵をふわりっと仕上げるのがこの料理の重要なポイント!
あぶらげの柳川
あぶらげの柳川 | KATSUYOレシピ
卵でとじて、七味をパパッ。手軽でおいしいごぼうの卵とじです。
豚肉とごぼうの柳川風
豚肉とごぼうの柳川風 | KATSUYOレシピ
少々色が地味なおかずですが、豚肉とごぼうの絶妙な相性のあじわいは、ご飯にも酒の肴にも抜群です。
ごぼうとミンチの卵とじ
ごぼうとミンチの卵とじ | KATSUYOレシピ
ごぼう1本なんてペロリ…白いご飯によくあいます。