【11レシピ】小林カツ代さんの上新粉メニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から上新粉を使ったメニューをチョイスしてみます。


柏もち

柏もち | KATSUYOレシピ

手作りの味をお試しあれ

焼きだんご

焼きだんご | KATSUYOレシピ

しょうゆ味の香ばしい焼き団子。のりで巻いてもおいしいよ。

みたらしだんご

みたらしだんご | KATSUYOレシピ

焼き立て熱々のお団子に餡をとろり。この美味しさは手作りならでは。

お月見団子

お月見団子 | KATSUYOレシピ

中秋の名月には15個お供えします。

五香餅

五香餅 | KATSUYOレシピ

一口でしみじみ美味しい。ゆっくり時間のお茶の友に。

きびあんだんご

きびあんだんご | KATSUYOレシピ

プチっとあたるきび独特の食感が嬉しい。きびだんごには、なぜか粒あんがお似合い。

草団子胡麻あん

草団子胡麻あん | KATSUYOレシピ

草のかおりが懐かしい。胡麻のコクが刺激的。

大根もち

大根もち | KATSUYOレシピ

大根おろしで作るのがカツ代式。

中華風大根餅

中華風大根餅 | KATSUYOレシピ

熱々の中国茶と召し上がれ

絹さやとあさりの上新粉揚げ

絹さやとあさりの上新粉揚げ | KATSUYOレシピ

サクサクっと、柔らかな食感の衣デス。上新粉がなければ、小麦粉だけでもOK。

キャベツのお焼き

キャベツのお焼き | KATSUYOレシピ

新キャベツにはサクサクと軽い食感の上新粉で楽しむ。