【17レシピ】小林カツ代さんのスナップエンドウメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からスナップエンドウを使ったメニューをチョイスしてみます。

春の煮浸し | KATSUYOレシピ

やさしさあふれる春の小さなおかずです。煮汁ごと召し上がってくださいね。

筍と切り昆布のナムル | KATSUYOレシピ

春の苦み野菜をたっぷり食べて、体を冬から春へリセットします

白身魚の野菜蒸し | KATSUYOレシピ

シンプルは美しくて、美味なり・・・の代表かも。

蒸し野菜の黒酢あん | KATSUYOレシピ

たっぷり野菜の味と旨味を存分にいかした、副菜。

スナップエンドウの味噌炒め | KATSUYOレシピ

スナップえんどうは割って炒めるが美味し!

スナップエンドウと鶏の味噌炒め | KATSUYOレシピ

豆も莢も、シャキシャキ食べる。甘さもある緑の野菜。鶏肉と味噌味で。

スナップえんどうの回鍋肉 | KATSUYOレシピ

コクのあるこの味は、めっぽう白いご飯によく合います。

スナップエンドウとゆで豚のにんにく醤油 | KATSUYOレシピ

スナップえんどうのはじける甘さが豚肉とあいまって、美味しいことこのうえない

ゆで鶏と温野菜のマスタードマヨソース | KATSUYOレシピ

シンプルな調理法。ソースは粒マスタードをきかせて。

ポテトとスナップエンドウのチーズ焼き | KATSUYOレシピ

香りよいルッコラは、ハーブ味として使います。ホクホクポテトがうまい!

初夏のターメリックサラダ | KATSUYOレシピ

夏の気が立ち始めたら、爽やかなサラダで体もすっきり。

かぶのホットサラダ | KATSUYOレシピ

火の通し加減はお好みで。シャキッとかためのかぶも美味です。

スナップえんどうのフリッター | KATSUYOレシピ

サクッパリッ、スナックのようなフリッター

スナップえんどうのパスタ | KATSUYOレシピ

春の先取りにはこのメニューで! ほら、お豆さんが可愛いのです

スナップエンドウとキャベツのパスタ | KATSUYOレシピ

えんどうもパスタもシンプルに食べるのが、最高のご馳走

シーフードピザ | KATSUYOレシピ

青い野菜とシーフードのピザは、塩、こしょうベースがよく合う。

根菜五目混ぜご飯 | KATSUYOレシピ

ひじきメインの初夏の野菜が食欲をさそいます。