【26レシピ】小林カツ代さんの牡蠣メニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から牡蠣（かき）を使ったメニューをチョイスしてみます。
かきフライ
かきフライ | KATSUYOレシピ
海のミルク。シーフードフライの女王!
かきのフリット
かきのフリット | KATSUYOレシピ
カリットした衣で新鮮な食材を包み込む。それがフリット。人気料理のひとつ。
牡蠣の豆乳フリット
牡蠣の豆乳フリット | KATSUYOレシピ
ふんわり・もちっとした衣に包まれたものは海のミルク!
かきソティー
かきソティー | KATSUYOレシピ
冬の海の産物をいろんな料理で頂きましょう。
牡蠣のホイル焼き
牡蠣のホイル焼き | KATSUYOレシピ
牡蠣が美味しい季節に是非。簡単すぎる一品です。
かきのピカタ
かきのピカタ | KATSUYOレシピ
卵の衣をた～っぷりつけて、弱火でゆっくりふっくら焼き上げます。ご飯にもパンにも美味おかず。
牡蠣のお好み焼き風
牡蠣のお好み焼き風 | KATSUYOレシピ
牡蠣がゴロンと出てきた時、嬉しいよ
牡蠣と韮のお好み焼き
牡蠣と韮のお好み焼き | KATSUYOレシピ
カリッと焼いて、中から旨みいっぱいの牡蠣のジューシーさが最高!
リーピン
リーピン | KATSUYOレシピ
日本名はかきのねぎ焼き!
牡蠣のおろしポン酢
牡蠣のおろしポン酢 | KATSUYOレシピ
牡蠣をフライパンでふっくらと焼くコツは?!
牡蠣のシチュー
牡蠣のシチュー | KATSUYOレシピ
かきの旨味いっぱい。その上、栄養も満点!
牡蠣とじゃが芋のイタリアンシチュー
牡蠣とじゃが芋のイタリアンシチュー | KATSUYOレシピ
冬の温かい海のご馳走です。
カキとほうれん草のドリア
カキとほうれん草のドリア | KATSUYOレシピ
カリカリッに焼けたチーズにスプーンを入れてみて。ふっくら牡蠣にほうれん草のご飯が、おいしいっ。
かきのチャウダー
かきのチャウダー | KATSUYOレシピ
かきの濃ーい旨みがスープに溶け込んでます。
かきとほうれん草のみそ汁
かきとほうれん草のみそ汁 | KATSUYOレシピ
牡蠣の旨味抜群。一口のんでブラボー!
牡蠣とごぼうの味噌汁
牡蠣とごぼうの味噌汁 | KATSUYOレシピ
牡蠣の旨みはバツグン。冬のごちそう味噌汁。
牡蠣と大根のおつゆ
牡蠣と大根のおつゆ | KATSUYOレシピ
牡蠣は片栗をまぶすとふっくら縮まずに豊かなままです。
牡蠣の土手鍋
牡蠣の土手鍋 | KATSUYOレシピ
みそを土手のようにはりつけて作っていくからこの名前があります。
牡蠣の白味噌雑煮
牡蠣の白味噌雑煮 | KATSUYOレシピ
広島の牡蠣に、広島の白味噌でいかがでしょうか？
洋風かきピラフ
洋風かきピラフ | KATSUYOレシピ
かきの濃厚な味わいをピラフで楽しんで下さいね。
和風かきピラフ
和風かきピラフ | KATSUYOレシピ
わざわざかきご飯を残しておいて作る価値有り。
牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣の炊き込みご飯 | KATSUYOレシピ
小粒の牡蠣がピッタリ! 何とも贅沢な味わい。
ほうれん草と牡蠣のクリームパスタ
ほうれん草と牡蠣のクリームパスタ | KATSUYOレシピ
冬のイタリアンはこれっ!
牡蠣のスパゲティナポリタン
牡蠣のスパゲティナポリタン | KATSUYOレシピ
冬の高級B級グルメ？ うまいっ。
牡蠣蕎麦
牡蠣蕎麦 | KATSUYOレシピ
季節の贈り物を、お蕎麦で食べませんか？
牡蠣フライサンド
牡蠣フライサンド | KATSUYOレシピ
かきフライ好きには、たまらない!!