【24レシピ】小林カツ代さんのチンゲン菜メニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からチンゲン菜(青梗菜)を使ったメニューをチョイスしてみます。
チンゲン菜のささっと炒め
チンゲン菜のささっと炒め | KATSUYOレシピ
桜えびは油で炒めると旨みがグッと引き出される。
チンゲン菜の胡麻和え
チンゲン菜の胡麻和え | KATSUYOレシピ
中国菜を和風に食す
チンゲン菜ともやしのおかか和え
チンゲン菜ともやしのおかか和え | KATSUYOレシピ
水にさらさないほうが美味しい青菜をおぼえておこう。
筍と青梗菜の高菜炒め
筍と青梗菜の高菜炒め | KATSUYOレシピ
高菜の味が、決め手になる炒めものです。
チンゲン菜のホタテ炒め
チンゲン菜のホタテ炒め | KATSUYOレシピ
ホタテのうま味がたっぷり!
なすと豚肉のオイスター炒め
なすと豚肉のオイスター炒め | KATSUYOレシピ
チンゲンサイの緑とピーマンの赤が目に鮮やか。ニンニク風味のスタミナメニューです。
なすと鶏肉のオイスター炒め
なすと鶏肉のオイスター炒め | KATSUYOレシピ
なすのツルリン・・とした食感に、オイスターの味が絡まって美味。
ほたてとチンゲン菜のクリームソース
ほたてとチンゲン菜のクリームソース | KATSUYOレシピ
ほたての旨味とミルクの味が、お口の中にとろけます
はんぺん袋
はんぺん袋 | KATSUYOレシピ
油揚げにはんぺんがとてもよくなじむんです。
魚と青菜の中国煮
魚と青菜の中国煮 | KATSUYOレシピ
中華風の魚煮物はいかが? ピリッとした味わいが魅力です。
チンゲン菜と干しえびだんごスープ
チンゲン菜と干しえびだんごスープ | KATSUYOレシピ
香ばしいさくら色のご飯のだんごが、おいしい。
ホタテ缶とチンゲン菜のスープ
ホタテ缶とチンゲン菜のスープ | KATSUYOレシピ
作るの5分、味は本格派スープなり
チンゲン菜ときのこのスープ
チンゲン菜ときのこのスープ | KATSUYOレシピ
和にも中の献立にもよく合う、さっぱりスープです。
チンゲン菜とえのきのスープ
チンゲン菜とえのきのスープ | KATSUYOレシピ
どんな献立でもしっくりあう簡単スープ。
餅入り野菜スープ
餅入り野菜スープ | KATSUYOレシピ
お餅は万能の主食デス。モチ大好きな人には、レパートリーがいくつあっても嬉しいのです
チンゲン菜のみそ汁
チンゲン菜のみそ汁 | KATSUYOレシピ
青味の野菜には、白みその優しい味がよく合います。
チンゲン菜とベーコンのみそ汁
チンゲン菜とベーコンのみそ汁 | KATSUYOレシピ
チンゲン菜たっぷり、ベーコンだしのみそ汁。
担担鍋
担担鍋 | KATSUYOレシピ
豆乳の入ったスープは濃厚。体が温まります!!
いかとチンゲン菜のあんかけ丼
いかとチンゲン菜のあんかけ丼 | KATSUYOレシピ
いか1杯って、けっこうなボリュームありますよ
青菜と豚肉のオイスター丼
青菜と豚肉のオイスター丼 | KATSUYOレシピ
身近な青菜でパパッとどんぶり
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯 | KATSUYOレシピ
お肌ちょっと疲れ気味…そんなときは、女性に嬉しい食材いっぱいの炒飯、これで決まり!
桜えびとチンゲン菜のチャーハン
桜えびとチンゲン菜のチャーハン | KATSUYOレシピ
卵が綺麗でしょ。味は塩、コショウのみ。
あんかけ固焼きそば
あんかけ固焼きそば | KATSUYOレシピ
たまには、自分で揚げ麺を作るのだ! パリパリが最高!
中国菜麺
中国菜麺 | KATSUYOレシピ
栄養満点の中国菜をドサッとのせて。