【地味だけどおいしい】小林カツ代さんの41のひじきメニュー/レシピあり
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からひじきを使ったメニューをチョイスしてみます。
しそひじき
しそひじき | KATSUYOレシピ
手作りふりかけは美味しい、嬉しい! 体にいい!
ひじきふりかけ
おにぎりひじき | KATSUYOレシピ
磯の香りをおむすびに混ぜて
梅ひじき
梅ひじき | KATSUYOレシピ
煮物ではありません。しゃぼしゃぼと食べる、サラダ風煮物であります。
昔ながらのひじきの煮物
昔ながらのひじきの煮物 | KATSUYOレシピ
油で炒めないから、あっさり味でふっくら。
ひじきの炒め煮
ひじきの炒め煮のレシピ
おなじみのおかず。だし汁は濃いめにし、味付けは好みで加減を
人参ひじき
人参ひじき | KATSUYOレシピ
磯の香りが、人参にほどよくパンチをきかせてくれます。
ひじきとごぼうのきんぴら
ひじきとごぼうのきんぴら | KATSUYOレシピ
海の野菜と畑の香と味のごぼうを定番のきんぴらにしました。
ごぼうとひじきの山椒油和え
ごぼうとひじきの山椒油和え | KATSUYOレシピ
山椒のかおりがフワッと香る、エキゾチックな味わいのごぼうとひじきです。
あさり五目ご飯
あさり五目ご飯 | KATSUYOレシピ
ダブル海の幸、そして山の息吹を炊込みましたの
豚とひじきの炊き込みご飯
豚とひじきの炊き込みご飯 | KATSUYOレシピ
麦の配合が多ので、パラリとしますが、繊維も豊富なので体にいいことづくめのご飯。
磯飯
磯飯 | KATSUYOレシピ
海の幸を2種炊きあげました。美味!
ひじきと大豆のご飯
ひじきと大豆のご飯 | KATSUYOレシピ
おいしくて、体にいいこと間違いなし!
根菜五目混ぜご飯
根菜五目混ぜご飯 | KATSUYOレシピ
ひじきメインの初夏の野菜が食欲をさそいます。
ひじき麦飯
ひじき麦飯 | KATSUYOレシピ
磯の香いっぱいのひじきと、軽い食感の麦飯は、和・洋・中、いずれのおかずにもあうんです
ひじきおこわ
ひじきおこわ | KATSUYOレシピ
乾物3種でおこわを炊きました。磯のいいかおり〜♪
黒おこわ
ひじきとしいたけと黒豆を使います。
黒おこわ | KATSUYOレシピ
まっくろけっけのものばかり。うーん体によさげでしょ。
ひじきいなり
ひじきいなり | KATSUYOレシピ
磯の香りのおいなりさんです。甘辛味のいなりがおいしい
おにぎりひじき
おにぎりひじき | KATSUYOレシピ
磯の香りをおむすびに混ぜて
ごぼうとひじきのサラダ
ごぼうとひじきのサラダ | KATSUYOレシピ
芽ひじきを使えば、海の野菜のサラダもささっと作れます。
ひじきときのこのサラダ
ひじきときのこのサラダ | KATSUYOレシピ
ひじきメインのピリ辛サラダもなかなか評判よし。
ひじきの中華サラダ
ひじきの中華サラダ | KATSUYOレシピ
甘辛味だけがひじきじゃない!! 立派なサラダになるのです。
オクラとひじきの中華サラダ
オクラとひじきの中華サラダ | KATSUYOレシピ
芽ひじきは、使い勝手が簡単。積極的に海藻が摂れます。
しそのひじきサラダ
しそのひじきサラダ | KATSUYOレシピ
煮物だけにあらず、ひじきの使い方。
トマトと芽ひじきの白和えサラダ
トマトと芽ひじきの白和えサラダ | KATSUYOレシピ
斬新な小鉢もの。海と畑の幸が胡麻の香りに包まれた優しい味
ひじき蕎麦サラダ
ひじき蕎麦サラダ | KATSUYOレシピ
ヒジキはもどさず、洗うだけ!
蓮根とひじきのサラダ
蓮根とひじきのサラダ | KATSUYOレシピ
焼きれんこん、ひじき、クレソン、ベーコンを一緒にほおばる嬉しさよ。
大根とひじきのごまサラダ
大根とひじきのごまサラダ | KATSUYOレシピ
ひじきは煮物だけでなく、意外にもいろんなアレンジが可能な海の野菜です
しんちゃんサラダ
しんちゃんサラダ | KATSUYOレシピ
友人のしんちゃんが作ってくれたサラダをアレンジ。
大豆ヒジキのちくわ和え
大豆ヒジキのちくわ和え | KATSUYOレシピ
煮物味の和えもの。残れば火を通して、日保ちさせましょう。
ごぼうとひじきの山椒油和え
ごぼうとひじきの山椒油和え | KATSUYOレシピ
山椒のかおりがフワッと香る、エキゾチックな味わいのごぼうとひじきです。
ひじきと大豆の炊いたん
ひじきと大豆の炊いたん | KATSUYOレシピ
こんな何気ない、おかずが食卓の風景をなごませます
ひじきとあさりの塩パスタ
ひじきとあさりの塩パスタ | KATSUYOレシピ
ひじきとあさりが、ふたたび地上で出会いました
大根皮とひじきのペペロンチーノ
大根皮とひじきのペペロンチーノ | KATSUYOレシピ
磯の香りと、大根皮のシャキシャキ感はなあに!新鮮な食感ですよ。
ひじきとじゃこの胡麻佃煮
ひじきとじゃこの胡麻佃煮 | KATSUYOレシピ
お弁当にも、ちょいと酒の肴にも嬉しい常備菜
ひじきのお浸し
ひじきのお浸し | KATSUYOレシピ
こんなひじきの食べ方もある。サラダ感覚で甘くないのがいいんです。
オクラとひじきの酢の物
オクラとひじきの酢の物 | KATSUYOレシピ
いかにも体にいい組み合わせ。
大豆ひじきのパプリカ煮
大豆ひじきのパプリカ煮 | KATSUYOレシピ
パプリカの香りと甘味が、ひじきの磯のかおりとマッチング
とりひじきバーグ
とりひじきバーグ | KATSUYOレシピ
ヘルシーな日本人好みのハンバーグです。磯の香りがアクセント。
ささみとひじきのポケットサンド
ささみとひじきのポケットサンド | KATSUYOレシピ
意外や意外、ひじきが味のアクセントなんです。
人参とひじきの味噌汁
人参とひじきの味噌汁 | KATSUYOレシピ
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です
じゃが芋さつま揚げ
じゃが芋さつま揚げ | KATSUYOレシピ
磯のかおりがほんのりするお芋さんの、がんも。
おからひじき
おからひじき | KATSUYOレシピ
別炊きして、あとでドッキング