【8レシピ】小林カツ代さんのふきのとうメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からふきのとうを使ったメニューをチョイスしてみます。

フキノトウのオイル漬け

フキノトウのオイル漬け | KATSUYOレシピ

たくさん、フキノトウがあるときに保存法のひとつです

ふきのとうの佃煮

ふきのとうの佃煮 | KATSUYOレシピ

春のほろ苦味を堪能。

ふきのとうのお浸し

ふきのとうのお浸し | KATSUYOレシピ

優しく目が覚めるかんじです。春のほろ苦さを、味わう。

ふきのとう味噌

ふきのとう味噌 | KATSUYOレシピ

春のほろ苦味を堪能。

ふきのとうの天ぷら

ふきのとうの天ぷら | KATSUYOレシピ

春の香りと味を堪能して下さい。

ふきのとうのパスタ

ふきのとうのパスタ | KATSUYOレシピ

ふきのとうは地方によっては“バッケ”。フランス語みたいね。

ふきのとうの混ぜご飯

ふきのとうの混ぜご飯 | KATSUYOレシピ

優しく目が覚める、ふきのとうをどうぞ。ほろ苦さが春を告げます。

蕗の薹とアンチョビのトースト

蕗の薹とアンチョビのトースト | KATSUYOレシピ

ふきのとうは、バッケとも言います。蕗の薹好きにはたまらない♪