【33レシピ】小林カツ代さんの紫玉ねぎメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から紫玉ねぎを使ったメニューをチョイスしてみます。

牛すじのマリネ

牛すじのマリネ | KATSUYOレシピ

じっくり下ゆでした牛すじ肉はとろけるよう。

オクラとサバ缶のサブジ

オクラとサバ缶のサブジ | KATSUYOレシピ

オクラが主役のインド風のお惣菜。

オニオンツナ

オニオンツナ | KATSUYOレシピ

だれでも知ってるツナ。たまには、紫オニオンで、刺激的に。

鮭フライ ヨーグルトタルタルソース

鮭フライ ヨーグルトタルタルソース | KATSUYOレシピ

爽やかなヨーグルトを使った、タルタルソースが秋の脂の乗った鮭に良く合います。

帆立とイクラの前菜

帆立とイクラの前菜 | KATSUYOレシピ

おしゃれな前菜もたまには、楽しい。

アボカドとまぐろのカルパッチョ

アボカドとまぐろのカルパッチョ | KATSUYOレシピ

一見、洋風だけど、和の味

じゃが芋のエスニック炒め

じゃが芋のエスニック炒め | KATSUYOレシピ

辛いのが好きな人は赤唐辛子を一緒に炒めるとよりエスニック!

絹さやのサラダ

絹さやのサラダ | KATSUYOレシピ

爽やかな風味と食感がサラダにピッタリ。

ビーフサラダ

ビーフサラダ | KATSUYOレシピ

1枚のステーキを2人で仲良く食べるにはコレ!

ゆで菜とレタスのじゃこサラダ

ゆで菜とレタスのじゃこサラダ | KATSUYOレシピ

生野菜とゆで野菜のコラボをマスタードマヨドレで召し上がれ!

エスニック春雨サラダ

エスニック春雨サラダ | KATSUYOレシピ

異国の香りただよう春雨サラダ。

もやしと春雨のサラダ

もやしと春雨のサラダ | KATSUYOレシピ

疲れた〜って時に、なぜか食べたくなる、このサラダ!

菜の花のトンサラダ

菜の花のトンサラダ | KATSUYOレシピ

菜の花に相性よしの辛子あえ。ボリュームも満点。

海鮮春雨サラダ

海鮮春雨サラダ | KATSUYOレシピ

海鮮の旨味とツルツルツルンと喉ごしの良さが、あとをひきます。

海鮮トマトサラダ

海鮮トマトサラダ | KATSUYOレシピ

海鮮を贅沢につかう。トマトは具であり、ドレシングのメイン。

蓮根とひじきのサラダ

蓮根とひじきのサラダ | KATSUYOレシピ

焼きれんこん、ひじき、クレソン、ベーコンを一緒にほおばる嬉しさよ。

ゆで卵とスパゲティのパセリサラダ

ゆで卵とスパゲティのパセリサラダ | KATSUYOレシピ

日本人の多くは、チョコっとあるスパゲティのサラダが大好き!!

豆とさつま芋のサラダ

豆とさつま芋のサラダ | KATSUYOレシピ

さつま芋の甘味と、ホクッと優しいお豆さんのサラダです。

紫サラダ

紫サラダ | KATSUYOレシピ

別名、魔女のサラダ。紫色の野菜って、なんか体にいいかんじしません?

鮭缶とアボカドのクリームチーズサラダ

鮭缶とアボカドのクリームチーズサラダ | KATSUYOレシピ

それぞれの食材の調和をお楽しみ下さい!

パクチーといかくんのサラダ

パクチーといかくんのサラダ | KATSUYOレシピ

なんと! あのカワキモのおつまみが!!!

重ね豚レタス粒マスサラダ

重ね豚レタス粒マスサラダ | KATSUYOレシピ

便利な作り置きサラダなり

春雨とパクチーのサラダ

春雨とパクチーのサラダ | KATSUYOレシピ

つるんと、どうぞ。レモンを

エスニックたこ飯

エスニックたこ飯 | KATSUYOレシピ

香り野菜のトッピング選びも楽しい、元気飯。

鰹の薬味丼

鰹の薬味丼 | KATSUYOレシピ

エスニックな香りのするかつおの丼です。辛めと、エスニックの香りが決めて。

あさりビーフン

あさりビーフン | KATSUYOレシピ

ビーフンはお米で作る麺のせいか、食べ始めると日本人にはしっくりくるかんじ

タイ風ビーフン

タイ風ビーフン | KATSUYOレシピ

やっぱりあっつい季節に食べたいですね!

きくらげと小えびの汁ビーフン

きくらげと小えびの汁ビーフン | KATSUYOレシピ

パパッと気軽に、即席コンソメを使った汁ビーフン。シャキシャキ生野菜が美味しい。

そうめんエスニック風

そうめんエスニック風 | KATSUYOレシピ

そうめんは麺として、オールマイティーに力を発揮。エスニックな味にもぴったり。

マスタードガーリックサンド

マスタードガーリックサンド | KATSUYOレシピ

粒マスタードとにんにくの香りが、肉を引き立てます。

バゲットサンド

バゲットサンド | KATSUYOレシピ

わっ! 見ためも、中身もビッグサイズ

さばサンド

さばサンド | KATSUYOレシピ

焼き魚のこんな食べ方いかが? 塩さばならではの美味しさ。

アボカドとツナのサンドイッチ

アボカドとツナのサンドイッチ | KATSUYOレシピ

具沢山のボリュームサンド。相性良しの組合せ。