【60レシピ】小林カツ代さんのとうもろこしメニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からとうもろこし（コーン）を使ったメニューをチョイスしてみます。
Photo by Charles Deluvio on Unsplash
焼きとうもろこし
焼きとうもろこし | KATSUYOレシピ
焼けてくると、祭りの香りがしてきますよ!
焼きもろこし・バタ醤油
焼きもろこし・バタ醤油 | KATSUYOレシピ
バター醤油の香りに包まれたとうもろこしは甘みも抜群
とうもろこしの塩ゆで
とうもろこしの塩ゆで | KATSUYOレシピ
わずか1カップの水でおいしくゆで上がる。
冷やしとうもろこし
冷やしとうもろこし | KATSUYOレシピ
ベトナム風おやつですよ。夏の元気をもらえますよ、自然に感謝の美味しさです!
しゃぼしゃぼコーン
しゃぼしゃぼコーン | KATSUYOレシピ
スプーンで、しゃぼしゃぼ、ぱっくぱく召し上がれ。
とうもろこしのバターチャーハン
とうもろこしのバターチャーハン | KATSUYOレシピ
もうね自然に感謝してたべるしかない!
コーンとツナのピラフ
コーンとツナのピラフ | KATSUYOレシピ
缶詰開けて、入れるだけ。本物トウモロコシが出てきたら、それもあるある。
フレッシュトマトピラフ
フレッシュトマトピラフ | KATSUYOレシピ
熱々ガーリックピラフに、フレッシュトマトと旬のとうもろこしをたっぷりかけて食べる。
とうもろこしとじゃこの炊き込みご飯
とうもろこしとじゃこの炊き込みご飯 | KATSUYOレシピ
食べたいときにすぐできる、とうもろこしの甘みが嬉しい、幸せご飯。
とうきびごはん
とうきびごはん | KATSUYOレシピ
夏の贈りもの。コテッとしたおかずや、辛いおかずにも良くあいます。
カンカンライス
カンカンライス | KATSUYOレシピ
カンカン？ はい、1個目は缶づめ、2つ目は簡単のカンのこと!
サバイバルライス
サバイバルライス | KATSUYOレシピ
包丁不要。いざという時や、火の使えないときのすごいメニュー
とうもろこしのミネストローネ
とうもろこしのミネストローネ | KATSUYOレシピ
コーンをメインに好きな野菜をぜ～んぶ一緒に煮る。
なんでもミネストローネ
なんでもミネストローネ | KATSUYOレシピ
主食・主菜・副菜ぜーんぶ丸ごとこれでいいんじゃない!
根菜温野菜のミネストローネ
根菜温野菜のミネストローネ | KATSUYOレシピ
煮込む時間で、スープの味が変わります。好きな出来処で召し上がれませ～
簡単コーンスープ
簡単コーンスープ | KATSUYOレシピ
アッという間に失敗なしのクリーミーなスープができちゃう。
とろーりコーンスープ
とろーりコーンスープ | KATSUYOレシピ
コーンを裏ごし。ほんのひと手間でとろーり感が際立つ。
中華風コーンスープ
中華風コーンスープ | KATSUYOレシピ
お店で出てくる中華風のコーンスープは意外にも簡単につくれます。
かき玉コーンスープ
かき玉コーンスープ | KATSUYOレシピ
フワリと卵が浮いたコーンスープ。作り方はいたってカンタン!
トマトとコーンの塩スープ
トマトとコーンの塩スープ | KATSUYOレシピ
宝石箱みたいな、スープでしょう!?
缶スープ
缶スープ | KATSUYOレシピ
豆缶にコーン缶、魚介缶、いざという時の素材ストックも可能です
コーンポタージュ
とろーりコーンスープ | KATSUYOレシピ
コーンを裏ごし。ほんのひと手間でとろーり感が際立つ。
ポークコーンチャウダー
ポークコーンチャウダー | KATSUYOレシピ
牛乳を入れたら、ささっと仕上げが吉
あさりのコーンチャウダー
あさりのコーンチャウダー | KATSUYOレシピ
ニューヨークの寒い時期に生まれたスープが発祥です。
豆乳のコーンスープ
豆乳のコーンスープ | KATSUYOレシピ
豆乳とコーンがフンワリ甘いヘルシースープ。あればクラッカーやクルトンを浮かべてどうぞ。
冷たい豆乳コーンスープ
冷たい豆乳コーンスープ | KATSUYOレシピ
夏の暑い日、疲れた日に、火を使わないスープ。一口のんで、安堵なり～
冷たいコーンスープ
冷たいコーンスープ | KATSUYOレシピ
とうもろこしの旨みと甘みが凝縮
とうもろこしの豆乳汁
とうもろこしの豆乳汁 | KATSUYOレシピ
豆乳と優しい出し汁の味が胃袋に優しく、入ります。
ストックミンチと空芯菜の炒め物
ストックミンチと空芯菜の炒め物 | KATSUYOレシピ
とうもろこしのひげごと食べる炒めものです。
コーンと豚肉のバター炒め
コーンと豚肉のバター炒め | KATSUYOレシピ
スプーンでバクバク食べたいとうもろこしのおかず。
とうもろこしと豚肉のピリ辛炒め
とうもろこしと豚肉のピリ辛炒め | KATSUYOレシピ
とうもろこしとトマトのバジル炒め
とうもろこしとトマトのバジル炒め | KATSUYOレシピ
夏の幸せなひと皿。メインでもよし、副菜でもOK。
豚のバジル煮
豚のバジル煮 | KATSUYOレシピ
トマトの水分で煮る夏野菜と肉のおかず
とうもろこしと野菜の煮込み
とうもろこしと野菜の煮込み | KATSUYOレシピ
全ての栄養素が密に詰まっています。
大豆のコーン煮
大豆のコーン煮 | KATSUYOレシピ
2色のコロコロがかわいい。冷たくしてもおいしいよ。
チキンに重ねて煮るだけ
チキンに重ねて煮るだけ | KATSUYOレシピ
栄養たっぷりモロヘイヤと焼いたチキンの組み合わせ。作り方は至極簡単!
コーンラーメン
コーンラーメン | KATSUYOレシピ
豚ひき肉の旨み+スープでコク勝負!
とうもろこしと豆のカレー
とうもろこしと豆のカレー | KATSUYOレシピ
辛くって、甘くって・・・スパイスがなかなか刺激的。
煮込まないカレー
煮込まないカレー | KATSUYOレシピ
酷暑の夏に!
とうもろこしの天ぷら
とうもろこしの天ぷら | KATSUYOレシピ
玉蜀黍だけの、さっくさくの天婦羅をたべてみたい。そんな衝動に夏になるといつも思う。
とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしのかき揚げ | KATSUYOレシピ
やさしい甘みがフワッと香る。
コーンとしし唐のかき揚げ
コーンとしし唐のかき揚げ | KATSUYOレシピ
生のコーンの醍醐味を繊細に味わいたい。nc src=”//cdn.embedly.com/widgets/platform.js” charset=”UTF-8″>
いかげそとコーンのかき揚げ
いかげそとコーンのかき揚げ | KATSUYOレシピ
サクサクのかき揚げにレモンをキュッと絞って食べるのもいい。
セロリとコーンのジンジャーサラダ
セロリとコーンのジンジャーサラダ | KATSUYOレシピ
セロリのシャキシャキっとした、爽やかさと甘いコーンが、美味しいのです。スプーンでパクパク召し上がれ
コーン入りコールスローサラダ
コーン入りコールスローサラダ | KATSUYOレシピ
貴重なキャベツは外葉も使ってね。少々の苦味は甘いコーンとかえってよく合うんです。
コーンと緑のサラダ
コーンと緑のサラダ | KATSUYOレシピ
濃い緑の野菜をたっぷり食べたい時はこれ!
帆立とコーンのサラダ
帆立とコーンのサラダ | KATSUYOレシピ
帆立とコーンが、よき仕事してくれています。
雑穀サラダ
雑穀サラダ | KATSUYOレシピ
穀類のサラダは、欧米では、昔から食べられているベジタリアンの大好きなサラダのひとつです。
サウピカンサラダ
サウピカンサラダ | KATSUYOレシピ
これ、現代の給食副菜、ナンバーワン。
角切りポテトサラダ
角切りポテトサラダ | KATSUYOレシピ
スプーンで食べたいコロコロのポテトサラダ。
コーンキャベツ
コーンキャベツ | KATSUYOレシピ
キャベツの自然な甘みを楽しむ超簡単料理。
パセリといんげんのキッシュオムレツ
パセリといんげんのキッシュオムレツ | KATSUYOレシピ
ぜーんぶ具材を入れて、オーブントースターかオーブンで焼くだけ～
ハムコーントースト
ハムコーントースト | KATSUYOレシピ
パンに具を山盛りのせて、チーズがとろりとするまで焼いて下さいな。
缶ピザ
缶ピザ | KATSUYOレシピ
缶詰めをふんだんに使って、楽々。
コーンパンケーキ
コーンパンケーキ | KATSUYOレシピ
もっちりホニョッと柔らかい野菜のパンケーキです。
とうもろこしの蒸しパン
とうもろこしの蒸しパン | KATSUYOレシピ
豆乳とコーンの入った、中国風蒸しパン。おやつもいいけど、中華献立にもGOOD!
コーンのスコーン
コーンのスコーン | KATSUYOレシピ
コーンの甘みがふんわり。おやつにも朝食にも。
ポップコーン
ポップコーン | KATSUYOレシピ
楽し懐かしポップコーンおいしっ!
キャラメルポップコーン
キャラメルポップコーン | KATSUYOレシピ
パリパリのキャラメルをまとったポップコーン
とうもろこし茶
とうもろこし茶 | KATSUYOレシピ
とうもろこしのヒゲ、芯、捨てちゃあだめですよ。おいしいお茶ができます。
コーンの缶詰
常備しておくと便利です。
リンク
リンク
リンク