【81レシピ】小林カツ代さんの豚薄切り肉メニュー
小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」から豚薄切り肉を使ったメニューをチョイスしてみます。
八宝菜
八宝菜 | KATSUYOレシピ
海のもの、山のものが、色とりどり入って八宝菜。
スナップえんどうの回鍋肉
スナップえんどうの回鍋肉 | KATSUYOレシピ
コクのあるこの味は、めっぽう白いご飯によく合います。
なすと豚肉のオイスター炒め
なすと豚肉のオイスター炒め | KATSUYOレシピ
チンゲンサイの緑とピーマンの赤が目に鮮やか。ニンニク風味のスタミナメニューです。
いんげんのいきなり炒め
いんげんのいきなり炒め | KATSUYOレシピ
いんげんの旬で美味しい時期に、ダイナミックな味を楽しみましょう。
豚肉とピーマンの辛子味噌あえ
豚肉とピーマンの辛子味噌あえ | KATSUYOレシピ
ピリッと辛いこの和え物、白いご飯にもお酒にもよく合います。
じゃが芋のザーサイ炒め
じゃが芋のザーサイ炒め | KATSUYOレシピ
ザーサイの塩けと味が作り出す独特の味わい。小さいおかずですが、インパクト大。
キャベツときくらげの炒め物
キャベツときくらげの炒め物 | KATSUYOレシピ
きくらげが入るだけで、何だかいつもの野菜炒めとは違う感じ!
レバーと豚肉のピリ辛炒め
レバーと豚肉のピリ辛炒め | KATSUYOレシピ
スタミナおかずといえばレバーでしょ!
大根と蓮根のピリ辛炒め
大根と蓮根のピリ辛炒め | KATSUYOレシピ
根菜のスピード料理。歯ごたえを残すように炒めましょう。
キャベツ味噌炒め
キャベツ味噌炒め | KATSUYOレシピ
キャベツと豚肉で作る家庭の中華料理。
コーンと豚肉のバター炒め
コーンと豚肉のバター炒め | KATSUYOレシピ
スプーンでバクバク食べたいとうもろこしのおかず。
茄子と豚肉のみそ炒め
茄子と豚肉のみそ炒め | KATSUYOレシピ
野菜と肉のバランスがいい中華おかず。
玉ねぎと豚肉の生姜味
玉ねぎと豚肉の生姜味 | KATSUYOレシピ
生姜たっぷりのたれが味の決め手
豚肉の生姜焼き漬け
豚肉の生姜焼き漬け | KATSUYOレシピ
肉は焼いても、茹でてもよし。その時のコンディションに合わせてどうぞ。
胡麻和えとんもやし
胡麻和えとんもやし | KATSUYOレシピ
ひとつ鍋で簡単! 野菜をたっぷり食べたい時に。
肉まき山芋
肉まき山芋 | KATSUYOレシピ
中からはほっこり元気のでる長芋なんです!!
アスパラとカマンベールの豚肉巻き
アスパラとカマンベールの豚肉巻き | KATSUYOレシピ
ほおばると、ジューシーさが口いっぱいに広がります。
肉巻き万願寺唐辛子
肉巻き万願寺唐辛子 | KATSUYOレシピ
肉もうまい、万願寺も旨い!
広島焼き
広島焼き | KATSUYOレシピ
焼きそばと玉子でボリューム満点。
茄子春巻き
茄子春巻き | KATSUYOレシピ
なすがトロリとした春巻の具に!
晩夏の豚白和え
晩夏の豚白和え | KATSUYOレシピ
夏の終わりを、豆腐衣で包み込んで食べて優しい味です。
アスパラと豚肉のグリル
アスパラと豚肉のグリル | KATSUYOレシピ
いよいよ国産アスパラがスのシーズンです。巻いて焼くだけなのに、何て美味しいの
豚のヒラヒラ串焼き
豚のヒラヒラ串焼き | KATSUYOレシピ
焼きとりならぬ焼きとん、お祭り気分のおつまみ。
なすと豚のごまみそがらめ
なすと豚のごまみそがらめ | KATSUYOレシピ
こってりのごまみそ和えなのに、食べるとあっさり。
モロヘイヤのガーッ
モロヘイヤのガーッ | KATSUYOレシピ
強火でガーッとゆでるだけの簡単元気おかず
かぼちゃと豚肉の煮物
かぼちゃと豚肉の煮物 | KATSUYOレシピ
かぼちゃのカロテンと豚肉のビタミンでパワーアップ!
冬瓜と豚肉の煮物
冬瓜と豚肉の煮物 | KATSUYOレシピ
冬瓜といえど旬は夏! 瑞々しさと淡泊な味が体を癒します。
野菜たっぷりポークビーンズ
野菜たっぷりポークビーンズ | KATSUYOレシピ
大豆も缶詰を使えば気楽なもん。どんどん食べよう!
切り干し大根のいろいろ煮
切り干し大根のいろいろ煮 | KATSUYOレシピ
切り干しを戻さず、炒めて煮る独特の味。
大根の土鍋煮物
大根の土鍋煮物 | KATSUYOレシピ
ゆっくり仕上げの大根の旨さは美味しくって、嫌なことは全て忘れそうデス
きのこすき焼き
きのこすき焼き | KATSUYOレシピ
クツクツ煮ながら食べるもよし、じんわり煮えたところで食べるもおいしい。きのこは好きなものを好きなだけ。
野菜カレーシチュー
野菜カレーシチュー | KATSUYOレシピ
なんだか懐かしい味ですよ! ご飯でもパンでもお好みで。
ウメ子のシチュー
ウメ子のシチュー | KATSUYOレシピ
優しい明治うまれのウメ子さんのシチュー
重ね豚肉ロールと春野菜ポトフ
重ね豚肉ロールと春野菜ポトフ | KATSUYOレシピ
ひと鍋で2つのおかずを作る方法をご紹介
きのこと豚肉のかき揚げ
きのこと豚肉のかき揚げ | KATSUYOレシピ
舞茸の柔らかい食感を生かす卵衣です。
みそロールカツ
みそロールカツ | KATSUYOレシピ
味噌って、豚肉の旨みを引き立てるんだなぁ。と感じます。
サラダゴーヤーチャンプルー
サラダゴーヤーチャンプルー | KATSUYOレシピ
チャンプルーを作ろうと、台所に立った途端、気が変わってこれになりました。とことん、疲れた日の出来事でした。
ピリピリサラダ豚
ピリピリサラダ豚 | KATSUYOレシピ
メキシコ風だけど、白いご飯にもよく合う。
レタスと豚肉の和サラダ
レタスと豚肉の和サラダ | KATSUYOレシピ
さっぱりしているのでペロリと食べられます。
菜の花のトンサラダ
菜の花のトンサラダ | KATSUYOレシピ
菜の花に相性よしの辛子あえ。ボリュームも満点。
けんちんスープ
けんちんスープ | KATSUYOレシピ
心もあたたまるすいとん入りの汁もの。
カリフラワーとあさりの味噌スープ
カリフラワーとあさりの味噌スープ | KATSUYOレシピ
肉のだしと貝のだしがあいまって、抜群のうまみをかもしだします
春雨と茸のポークスープ
春雨と茸のポークスープ | KATSUYOレシピ
つるつるりん・・・と喉越しのいい春雨が、さまざまな献立にあいます。
黒酢のかき玉スープ
黒酢のかき玉スープ | KATSUYOレシピ
黒酢人気は続いています! すっぱいスープで元気を出そう
大根とごぼうのスープ
大根とごぼうのスープ | KATSUYOレシピ
ごぼうの風味と味がだしになるんです。
きのこのトマトスープ
きのこのトマトスープ | KATSUYOレシピ
きのこ、トマト、肉類の複合的な旨みが溶け込んだスープ。
きのこいっぱい野菜スープ
きのこいっぱい野菜スープ | KATSUYOレシピ
きのこは自由に使ってみて! つかうものによって、味がかわる。
クラムチャウダー
クラムチャウダー | KATSUYOレシピ
貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪
長芋の五目汁
長芋の五目汁 | KATSUYOレシピ
豆腐は木綿でも絹でも好きなものを
ゴーヤーの味噌汁
ゴーヤーの味噌汁 | KATSUYOレシピ
夏の元気の素は味噌汁で補う
豚汁
豚汁 | KATSUYOレシピ
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。
五目豚汁
五目豚汁 | KATSUYOレシピ
繊維を断ち切ることで、汁は野菜のエキスがいっぱい。
きのこ豚汁
きのこ豚汁 | KATSUYOレシピ
豚肉のうまみときのこから出るエキスがおもわず、ほっぺがおちそうになる。
土鍋豚汁
土鍋豚汁 | KATSUYOレシピ
おかずを作る暇がない〜っ、そんな時はいつもの豚汁を土鍋仕立てでご馳走風に!
簡単すいとん
餃子の皮を使います。
簡単すいとん | KATSUYOレシピ
餃子の皮が残った時の食べ方、汁版。
ピリ辛ごまうどん
ピリ辛ごまうどん | KATSUYOレシピ
豆板醤でうま辛ピリリ
豚ごまだれ・つけうどん
豚ごまだれ・つけうどん | KATSUYOレシピ
漬け汁は熱々。うどんは冷たいものを。コシの強いほうがよくあいます。
五目カレーうどん
五目カレーうどん | KATSUYOレシピ
具沢山が嬉しいね。つゆはとろーり和風だし仕立て
夏の焼きうどん
夏の焼きうどん | KATSUYOレシピ
夏こそコッテリ! 具沢山のみそ味焼うどんです。
ゴーヤー皿うどん
ゴーヤー皿うどん | KATSUYOレシピ
ゴーヤー好きのおススメのパリパリ麺料理
カレーほうとう
カレーほうとう | KATSUYOレシピ
カレー味のほうとうを是非お試しあれ。体あたたまります。
きのこにゅうめん
きのこにゅうめん | KATSUYOレシピ
きのこの出しが滋味深いスープを作りだします。
春キャベツの胡麻焼きそば
春キャベツの胡麻焼きそば | KATSUYOレシピ
ごまたっぷりの満足の塩味の焼きそばなり!
あさりと豚のあんかけ焼きそば
あさりと豚のあんかけ焼きそば | KATSUYOレシピ
あさりと豚の組み合わせは、最強の味。
あんかけ固焼きそば
あんかけ固焼きそば | KATSUYOレシピ
たまには、自分で揚げ麺を作るのだ! パリパリが最高!
ねぎ焼きそば
ねぎ焼きそば | KATSUYOレシピ
とにかくたっぷりのねぎとごまで風味満点
ごまのワーッと焼きそば
ごまのワーッと焼きそば | KATSUYOレシピ
ワーッとごまだらけの焼きそばを食べてみませんか？
上海焼きそば
上海焼きそば | KATSUYOレシピ
麺が時々カリッカリッ、歯ごたえもうまし。
しょうゆ焼きそば
しょうゆ焼きそば | KATSUYOレシピ
麺はカリッと焼いて。しょうゆの香ばしさが食欲をそそる。
ビーフン
ビーフン | KATSUYOレシピ
シンプルな素材が、庶民の味でおちつくんです。
ゴールデンビーフン
ゴールデンビーフン | KATSUYOレシピ
カレー風味の具たくさんビーフン。
小松菜と玉子のビーフン
小松菜と玉子のビーフン | KATSUYOレシピ
ビーフンはお米で作った麺。素朴で、優しい味と独特の食感が特徴
野菜あさりビーフン炒め
野菜あさりビーフン炒め | KATSUYOレシピ
たっぷりの野菜と肉と貝の旨味をたっぷりビーフンに吸わせます。
セロリ豚麺
セロリ豚麺 | KATSUYOレシピ
セロリはどっさり、ひとり1本!
モロヘイヤめん
モロヘイヤめん | KATSUYOレシピ
ネバネバパワーで暑い夏を元気にのり切る!
ひらひらカレー
ひらひらカレー | KATSUYOレシピ
肉は煮込まずルウを溶かし、ヒラリヒラリと入れて出来上がり。
青菜と豚肉のオイスター丼
青菜と豚肉のオイスター丼 | KATSUYOレシピ
身近な青菜でパパッとどんぶり
中華どんぶり
中華どんぶり | KATSUYOレシピ
材料は全部そろわなくてもOK。冷蔵庫にあるもので作ろう。
豚とひじきの炊き込みご飯
豚とひじきの炊き込みご飯 | KATSUYOレシピ
麦の配合が多ので、パラリとしますが、繊維も豊富なので体にいいことづくめのご飯。
中国風炊きおこわ
中国風炊きおこわ | KATSUYOレシピ
電気がまでも美味しくおこわが作れるようになりました。水加減気をつけてね。
きのこと豚肉の雑炊
きのこと豚肉の雑炊 | KATSUYOレシピ
中国風の雑炊です。ごま油の風味と豚肉がコクのお手伝い。