【20レシピ】小林カツ代さんのお焼き・チヂミメニュー

小林カツ代さんのレシピサイト「KATSUYOレシピ」からお焼きとチヂミメニューをチョイスしてみます。

お焼き

一口おやき | KATSUYOレシピ

もちっとした食感が新鮮。おつまみにもよし、軽食にもよし。

キャベツのお焼き | KATSUYOレシピ

新キャベツにはサクサクと軽い食感の上新粉で楽しむ。

苦瓜のお焼き | KATSUYOレシピ

生地はもっちり、ひとくちサイズで焼くので、食べやすさ抜群です。

れんこんのお焼き | KATSUYOレシピ

カリッとした食感の中にはほっこり、じんわり焼けたれんこん。塩でもタレでも美味しい。

里芋のおやき | KATSUYOレシピ

里芋の滋味深い美味しさをしみじみと感じる一品

豆乳のお焼き | KATSUYOレシピ

甘辛味が香ばしくおいしい、軽食にもいい。

中国風おやき | KATSUYOレシピ

焼き立ては皮がカリカリもっちり、具はジューシー

山芋とイカのお焼き | KATSUYOレシピ

お好み焼き感覚で、パクパク食べましょう

にらのお焼き | KATSUYOレシピ

素朴な地方に伝わるおばあちゃんたちのおやつです。

えびとにらのお焼き | KATSUYOレシピ

プリプリッのえびとニラのお焼き。中華のような、和食のような。

大根と春菊のお焼き | KATSUYOレシピ

カリッと焼けた生地、パクリと食べれば生地はもっちもち。お父さんのおつまみにも美味

じゃが玉かき揚げ風おやき | KATSUYOレシピ

芋は水にさらさないのがカリッとのコツ。懐かしの砂糖醤油で召し上がれ～

あんこのお焼き | KATSUYOレシピ

素朴なあんこのお焼きは、番茶かほうじ茶で召し上がれ

ねぎの和ちぢみ | KATSUYOレシピ

米粉を使ってもっちり日本風。

海鮮チヂミ | KATSUYOレシピ

お好み焼きと作り方はほとんど同じ。

じゃこの豆乳チヂミ | KATSUYOレシピ

豆乳は粉料理と案外仲良し。

白菜のキムチ入りちぢみ | KATSUYOレシピ

焼いた白菜の美味しさをまずは食べてみてください。

にらとキムチのチヂミ | KATSUYOレシピ

おつまみに軽食に。。。キムチは漬かりすぎたスッパイのでもOK

きのこと葱のちぢみ | KATSUYOレシピ

きのこたちの旨味を閉じ込めます。

あさりとねぎのあばれ焼 | KATSUYOレシピ

韓国のチヂミに似た味。タレがまた絶妙。